12月3日,“品牌,让寰宇更好意思好”——中外品牌论坛博鳌专场于博鳌举行,论坛以 “中国故事 环球传播”为主题,是“2024博鳌企业家论坛”的分论坛之一,由新华社品牌责任办公室、新华社新闻信息中心、新华社上海分社摆布,康师父品牌受邀参与并获颁 “中国故事环球传播前锋案例”。
论坛上,康师父形象总监高钟秀共享了频年来康师父在文化赋能居品打造和品牌传播方面的见效履行,获取现场嘉宾鄙俚共鸣。
品牌发展三因素:共鸣、共情、共鸣
高钟秀暗示,康师父动作发展32载的民族品牌,在便捷面和饮品商场份额多年来稳居第一,已渐渐成长为中国乃至环球食物行业的龙头企业之一。高钟秀合计,成绩的背后是康师父在品牌打造上恒久坚合手与挥霍者已毕共鸣、共情与共鸣。
频年来,中国品牌在高速发展的同期,也在可合手续发展、环球化发展等方面面对诸多挑战。动作食物行业的领军者之一,高钟秀暗示,康师父不异也感受到居品同质化和商场竞争加重带来的压力。他合计,面对挑战,必须找到品牌发展的文化内核,而中中文化恰是康师父高质地发展的要道撑合手。
深耕中中文化 传统好意思食焕荣达
关于荣获“中国故事环球传播前锋案例”,高钟秀暗示,在品牌建造中,康师父恒久坚合手以中华传统饮食文化为底色,在“面”和“茶”两头进行居品研发和品牌施行,收成了商场的疼爱。
据先容,康师父通过调研各地性格,推出了300多种场所风度的便捷面。这其中,有阐明华北传统口味研发的西红柿打卤面、加入正统东北榛蘑的小鸡炖蘑菇面、以及华南口味的老火靓汤面……而在商场接收度最高的牛肉面方面,康师父也进一步校正和改造,先后开垦了香辣牛肉面、麻辣牛肉面等。
康师父在无糖茶饮品“茶的传东谈主”研发经过中,坚合手收复中国茶的本味和茶香,选拔极具代表性的铁不雅音和青柑普洱动作主要品类,在选材上精致原产地,努力将隧谈茶香呈现给挥霍者。而动作康师父经典居品的冰红茶也在不断与时俱进,阐明当下年青东谈主的口味特征,冰红茶研发团队讹诈糖分、柠檬、果香和花香的调配,把红茶的口感作念到愈加柔软。
履行社会包袱 助力中国故事环球传播
在谈到怎么用企业故事讲好中国故事,如安在环球领域内传播中华饮食文化时,高钟秀先容到,在北京奥运会上,康师父就把居品放进了每一位通顺员的房间,这碗通过248项兴盛剂检测的居品,代表了环球制面最高工艺,而这碗面不异出当前了东京奥运会上。他还十分提到,康师父把面馆开到了素有欧洲“据说列车”之称的红箭丘吉尔专列上,来自寰宇各地的乘客在这里能试吃到康师父“品味甄选”系列——“Express速达面馆”。
除了发扬中华饮食文化除外,康师父在可合手续发展方面也一直走在前方。高钟秀暗示,康师父把“家园常青、健康是福”的可合手续理念放在企业的中枢性位,照旧成为纠合国可合手续发展成员之一。他暗示,但愿康师父将来在更好奇迹中国挥霍者的同期,不断迈出洋门,果真作念到“中国饮食 环球飘香”。